Ini 4 Manfaat Ikan Gabus Pasca Operasi

Manfaat Ikan Gabus Pasca Operasi – Ikan gabus merupakan salah satu spesies ikan air tawar yang asli Indonesia, banyak ditemukan di berbagai wilayah di Nusantara seperti Sumatera, Jawa, dan Kalimantan. Selain itu, ikan gabus juga ditemukan di negara-negara lain seperti Malaysia, Kamboja, India, Myanmar, Bangladesh, Laos, Vietnam, dan Thailand. Ikan ini dikenal dengan bentuk tubuhnya yang mirip dengan ikan lele, memiliki area sirip dan ekor yang lebih bulat serta mulut yang besar dengan gigi tajam, menunjukkan bahwa ikan ini adalah predator aktif.

Selain perannya dalam ekosistem air tawar sebagai predator dan sumber makanan bagi ikan lainnya, ikan gabus juga sangat populer dalam dunia kesehatan, terutama bagi mereka yang sedang dalam masa pemulihan pasca operasi. Banyak yang percaya bahwa ikan gabus memiliki manfaat dalam penyembuhan luka pasca operasi, bahkan luka yang cukup dalam. Hal ini disebabkan oleh kandungan protein dan albumin yang tinggi dalam ikan gabus.

Kandungan Nutrisi Ikan Gabus

Ikan gabus tidak hanya dikenal karena dagingnya yang lezat, tetapi juga karena kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi penting yang terdapat dalam ikan gabus:

• Albumin
• Protein
• Omega-3
• Vitamin dan Mineral (vitamin A, vitamin B, vitamin D, kalsium, fosfor, dan zat besi)

Manfaat Ikan Gabus Pasca Operasi

Berikut ragam manfaat ikan gabus pasca operasi didukung oleh sumber ilmiah.

1. Mempercepat Penyembuhan Luka Pasca Operasi

Ikan gabus (Channa striata) diakui secara ilmiah sebagai sumber nutrisi yang sangat istimewa untuk mempercepat pemulihan pasca operasi, dengan manfaat utama berasal dari tingginya kadar albumin dan protein yang mudah dicerna. Manfaat pertama dan paling krusial adalah kemampuannya mempercepat penyembuhan luka operasi. Albumin, sebagai protein plasma utama dalam darah, berperan sebagai pengangkut yang membawa zat-zat gizi penting seperti zinc dan vitamin ke sel-sel yang rusak untuk membentuk jaringan baru dan meregenerasi sel-sel kulit, sehingga luka jahitan dapat menutup dengan lebih cepat dan kuat.

2. Memperbaiki dan Menguatkan Masa Otot

Ikan gabus sangat efektif untuk memperbaiki dan menguatkan massa otot yang mengalami katabolisme atau pemecahan akibat prosedur bedah dan periode imobilisasi. Kandungan proteinnya yang mencapai 25% per 100 gram, dilengkapi dengan asam amino esensial yang lengkap, menyediakan bahan baku fundamental untuk membangun kembali jaringan otot yang hilang, mengembalikan kekuatan fisik, dan mencegah kelemahan otot. Proses pemulihan nutrisi secara keseluruhan juga sangat terbantu karena ikan gabus kaya akan mineral seperti zinc, zat besi, kalium, kalsium, dan fosfor, yang berperan dalam mengembalikan keseimbangan cairan dan elektrolit yang hilang selama operasi.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh dan Kesehatan Jantung

Untuk mencegah komplikasi, ikan gabus berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sistem imun yang terdiri dari sel-sel dan antibodi memerlukan protein dan mineral seperti zinc untuk berfungsi optimal. Dengan memenuhi kebutuhan ini, tubuh pasien menjadi lebih kuat dalam melawan patogen dan mengurangi risiko infeksi pada luka operasi. Lebih jauh, kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan gabus memberikan manfaat tambahan untuk meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi peradangan secara alami di dalam tubuh, menciptakan kondisi yang lebih nyaman dan kondusif untuk penyembuhan.

4. Mendukung Kesehatan dan Regenerasi kulit

Terakhir, nutrisi dalam ikan gabus juga mendukung kesehatan dan regenerasi kulit. Protein adalah bahan baku utama untuk produksi kolagen dan elastin. Asupan yang cukup mendukung perbaikan tekstur kulit di sekitar luka dan meminimalisir munculnya bekas luka, sehingga pemulihan tidak hanya terjadi di dalam tetapi juga terlihat pada kondisi kulit yang lebih baik. Secara keseluruhan, ikan gabus merupakan suplemen alami yang komprehensif untuk mendukung pemulihan pasien pasca operasi secara optimal.

Cara Mengonsumsi Ikan Gabus

Mengonsumsi ikan gabus bisa dilakukan dengan berbagai cara. Beberapa metode yang populer antara lain:

• Sup ikan gabus merupakan cara yang lezat dan bergizi untuk mengonsumsi ikan ini. Sup ikan gabus biasanya dimasak dengan bumbu-bumbu tradisional dan sayuran, yang membuatnya kaya akan rasa dan nutrisi.
• Ikan gabus bakar adalah cara lain yang sehat dan lezat untuk menikmati ikan ini. Dibakar dengan bumbu khas Indonesia, ikan gabus bakar menawarkan rasa yang menggugah selera dan kaya akan nutrisi.
• Pindang, salah satu cara memasak ikan yang populer di Indonesia. Pindang ikan gabus memiliki rasa asam dan pedas yang khas, membuatnya menjadi pilihan yang lezat untuk konsumsi sehari-hari.
• Bagi mereka yang tidak suka makan ikan gabus, ekstrak ikan gabus dalam bentuk kapsul juga tersedia. Ekstrak ini mengandung semua manfaat kesehatan ikan gabus dalam bentuk yang lebih mudah dikonsumsi.

Ikan gabus merupakan sumber nutrisi yang luar biasa dengan berbagai manfaat kesehatan, terutama bagi mereka yang sedang dalam masa pemulihan pasca operasi. Dengan kandungan albumin dan protein yang tinggi, ikan gabus dapat mempercepat penyembuhan luka, menguatkan otot, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mendukung kesehatan secara keseluruhan. Mengonsumsi ikan gabus secara teratur, baik dalam bentuk makanan atau ekstrak, dapat membantu pasien pasca operasi pulih lebih cepat dan kembali ke aktivitas normal mereka. Jangan lupa untuk selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi ikan gabus untuk memastikan bahwa ikan ini aman dan sesuai dengan kondisi kesehatan. Semoga informasi ini bermanfaat ya, terimakasih.

Baca juga:

• Efek Samping dan 19 Manfaat Daun Pepaya
• Membongkar Rahasia 17 Manfaat VCO yang Terbukti secara Ilmiah
• 12 Manfaat Asam Jawa bagi Kesehatan
• Efek Samping dan 10 Manfaat Daun Balakacida bagi Kesehatan
• 16 Manfaat Kayu Secang dan Efek Samping

Referensi

1. Indrayani, T., & Julia Riviana, A. (2023). Effectiveness of Snakehead Fish Extract (Channa starata) on Perineal Wounds. Health and Technology Journal (HTechJ), 1(1), 105–110. https://doi.org/10.53713/htechj.v1i1.22
2. Purnani, W. T. (2019). Perbedaan efektivitas pemberian putih telur dan ikan gabus terhadap penyembuhan luka perineum ibu nifas. Journal of Public Health Research and Community Health Development, 2(2), 126. https://doi.org/10.20473/jphrecode.v2i2.12190
3. Nurul Fauziah Suharja, E., Widowati, R., & Novelia, S. (2022). Factors Related to Perineal Wound Healing in Postpartum Mothers at Jawilan Public Health Center . Nursing and Health Sciences Journal (NHSJ), 2(1), 41–46. https://doi.org/10.53713/nhs.v2i2.72
4. Nurhikmah, A., Widowati, R., & Kurniati, D. (2020). Pengaruh Pemberian Ikan Gabus Terhadap Penyembuhan Luka Sectio Caesarea Pada Ibu Pospartum di Wilayah Kerja Puskesmas Ciasem Subang Tahun 2020. Syntax Idea, 2(8), 302-314. https://doi.org/10.46799/syntax-idea.v2i8`.492
5. Tungadi, R. (2019). Potensi ikan gabus (Ophiocephalus striatus) dalam mempercepat penyembuhan luka. Jambura Fish Processing Journal, 1(1), 46-57. https://doi.org/10.37905/jfpj.v1i1.4505
6. Romadhoni, A. R., Afrianto, E., Pratama, R. I., & Grandiosa, R. (2016). Extraction of snakehead fish [Ophiocephalus striatus (Bloch, 1793)] into fish protein concentrate as albumin source using various solvent. Aquatic Procedia, 7, 4-11. https://doi.org/10.1016/j.aqpro.2016.07.001
7. Mustafa, A., Widodo, M. A., & Kristianto, Y. (2012). Albumin and zinc content of snakehead fish (Channa striata) extract and its role in health. IEESE International Journal of Science and Technology, 1(2), 1.