Inilah 13 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan

Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan – Kayu manis (Cinnamon) bukan sekadar rempah yang menambah aroma dan rasa pada masakan. Ternyata, kayu manis memiliki sejumlah manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Dengan kandungan nutrisi dan senyawa aktif yang dimilikinya, kayu manis bisa menjadi pilihan yang tepat untuk meningkatkan kesehatan secara alami.

Kandungan Nutrisi Kayu Manis

Sebagai rempah yang sering digunakan dalam masakan maupun obat herbal, kayu manis mengandung sejumlah nutrisi penting, di antaranya seperti:

• Energi
• Karbohidrat
• Kalsium
• Kalium
• Fosfor
• Magnesium
• Zat besi
• Vitamin A

Selain itu, kayu manis juga mengandung berbagai senyawa fitonutrien, seperti katekin, epikatekin, beta-karoten, cineole, eugenol, keton, tanin, fenol, alpha-pinene, aldehydes, dan masih banyak lagi. Senyawa-senyawa ini memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan tubuh.

Ragam Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan

Kayu manis tidak hanya sebagai rempah penghangat dan penambah rasa, tetapi juga telah lama dipelajari dalam dunia medis karena khasiatnya yang beragam. Berikut ini adalah ragam manfaat kayu manis untuk kesehatan yang didukung oleh berbagai studi ilmiah.

1. Memiliki Potensi Anti-Kanker

Penelitian, terutama dalam tahap in vitro (tabung percobaan) dan pada hewan, menunjukkan bahwa senyawa dalam kayu manis (seperti cinnamaldehyde) dapat menghambat pertumbuhan tumor dan pembuluh darah yang memberi nutrisi pada tumor (angiogenesis). Yang lebih menarik, senyawa ini tampaknya mampu memicu apoptosis, yaitu proses bunuh diri alami sel yang rusak atau abnormal, termasuk sel kanker.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Kayu manis dikenal dapat membantu program penurunan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam kayu manis dapat meningkatkan metabolisme dan mempercepat pembakaran lemak. Selain itu, kayu manis juga membantu mengontrol nafsu makan dan asupan kalori dengan menstabilkan gula darah.

3. Mengurangi Peradangan

Kayu manis kaya akan antioksidan polifenol yang bekerja dengan menghambat produksi mediator inflamasi seperti prostaglandin, TNF-α, dan interleukin-6. Sebuah tinjauan ilmiah menyimpulkan bahwa kayu manis efektif dalam mengurangi biomarker peradangan sistemik, yang merupakan akar dari banyak penyakit kronis.

4. Mengendalikan Kadar Gula Darah untuk Diabetes Tipe 2

Hormon insulin merupakan kunci yang membuka sel untuk memasukkan gula dari darah. Pada resistensi insulin, kunci tersebut tidak berfungsi dengan baik. Kayu manis membantu “mempertajam” kunci ini. Kayu manis dapat memperlambat pemecahan karbohidrat di usus, sehingga gula masuk ke aliran darah lebih bertahap.

5. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular

Dengan kemampuannya menstabilkan tekanan darah, mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida, kayu manis berkontribusi dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

6. Meredakan Nyeri Haid

Sifat antispasmodik (pereda kejang) pada kayu manis dapat membantu merilekskan otot rahim yang berkontraksi selama menstruasi, sehingga efektif dalam mengurangi rasa nyeri dan kram perut.

7. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Tingginya kandungan antioksidan dalam kayu manis, seperti polifenol, membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan melemahkan sistem imun. Dengan demikian, kayu manis dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

8. Meredakan Nyeri Arthritis

Berkat sifat anti-inflamasi dan analgesik (penghilang rasa sakit) alaminya, kayu manis dapat membantu mengurangi peradangan sendi dan meredakan nyeri yang dialami oleh penderita arthritis.

9. Mencegah Infeksi Gigi dan Mulut

Sifat antimikroba kayu manis efektif dalam melawan bakteri patogen penyebab kerusakan gigi, plak, dan infeksi mulut seperti Candida albicans penyebab sariawan.

10. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Kayu manis dapat meredakan berbagai gangguan pencernaan seperti kembung, diare, dan gastritis. Senyawanya membantu mengurangi produksi asam lambung berlebih dan meredakan peradangan pada dinding lambung.

11. Menjaga Kesehatan Otak

Sifat neuroprotektif pada kayu manis dapat melindungi sel-sel saraf dari kerusakan. Penelitian pendahuluan menunjukkan potensinya dalam menghambat penumpukan protein tau di otak, yang terkait dengan penyakit Alzheimer.

12. Menjaga Kesehatan Kulit

Sifat antibakteri dan anti-inflamasinya membuat kayu manis efektif untuk melawan bakteri penyebab jerawat (P. acnes) dan meredakan kemerahan serta peradangan pada kulit.

13. Potensi Pendamping untuk HIV/AIDS

Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis mungkin memiliki aktivitas terhadap virus HIV-1 dengan menghambat masuknya virus ke dalam sel. Ini adalah area penelitian yang masih berkembang dan bukan pengganti pengobatan medis.

Peringatan dan Jenis Kayu Manis (Sangat Penting!)

Tidak semua kayu manis sama, dan konsumsinya memerlukan kehati-hatian.

• Jenis Kayu Manis
  • Ceylon Cinnamon (“True Cinnamon”) memiliki kadar coumarin yang sangat rendah (sekitar 0,004%), aman untuk konsumsi rutin dalam jumlah normal.
  • Cassia Cinnamon (yang paling umum dijual) mengandung kadar coumarin yang jauh lebih tinggi (sekitar 1%). Konsumsi coumarin dalam dosis tinggi secara teratur dapat menyebabkan kerusakan hati dan bersifat karsinogenik.
• Rekomendasi
  • Untuk penggunaan sehari-hari dalam masakan, kedua jenis umumnya aman.
  • Jika berencana mengonsumsinya dalam dosis tinggi atau sebagai suplemen (misalnya, > 1 sendok teh per hari), pilihlah jenis Ceylon untuk menghindari risiko keracunan coumarin.
  • Individu dengan masalah hati, wanita hamil, dan mereka yang mengonsumsi pengencer darah (karena kayu manis juga memiliki efek antikoagulan ringan) harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kayu manis dalam jumlah besar.

Itulah beberapa manfaat kayu manis untuk kesehatan beserta efek sampingnya, semoga informasi ini berguna ya.

Baca juga:

• Rahasia Si Kecil Sehat dengan 10 Manfaat Buah Naga untuk Bayi
• Wajib Coba! 10 Manfaat Wortel yang Jarang Diketahui
• Efek Samping dan 10 Manfaat Daun Balakacida bagi Kesehatan
• Booster Stamina Alami dari 12 Manfaat luar Biasa Kurma Muda
• Makan Tape Singkong? Ini Dia 12 Manfaat yang Bikin Melongo

Referensi

1. Allen, R. W., Schwartzman, E., Baker, W. L., Coleman, C. I., & Phung, O. J. (2013). Cinnamon use in type 2 diabetes: an updated systematic review and meta-analysis. Annals of Family Medicine, 11(5), 452–459. https://doi.org/10.1370/afm.1517
2. Kwon, H.-K., Hwang, J.-S., So, J.-S., Lee, C.-G., Sahoo, A., Ryu, J.-H., Jeon, W. K., Ko, B. S., Lee, S. H., Park, Z. Y., & Im, S.-H. (2010). Cinnamon extract induces tumor cell death through inhibition of NFκB and AP1. BMC Cancer, *10*(1), 392. https://doi.org/10.1186/1471-2407-10-392
3. Rao, P. V., & Gan, S. H. (2014). Cinnamon: A multifaceted medicinal plant. *Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2014*, 642942. https://doi.org/10.1155/2014/642942
4. Kwon, H. K., Hwang, J. S., So, J. S., Lee, C. G., Sahoo, A., Ryu, J. H., Jeon, W. K., Ko, B. S., Im, C. R., Lee, S. H., Park, Z. Y., & Im, S. H. (2010). Cinnamon extract induces tumor cell death through inhibition of NFκB and AP1. BMC Cancer, 10, 392. https://doi.org/10.1186/1471-2407-10-392
5. Momtaz, S., Hassani, S., Khan, F., Ziaee, M., & Abdollahi, M. (2018). Cinnamon, a promising prospect towards Alzheimer’s disease. Pharmacological Research, 130, 241–258. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2017.12.011
6. Maierean, S. M., Serban, M.-C., Sahebkar, A., Ursoniu, S., Serban, A., Penson, P., & Banach, M. (2017). The effects of cinnamon supplementation on blood lipid concentrations: A systematic review and meta-analysis. Journal of Clinical Lipidology, *11*(6), 1393–1406. https://doi.org/10.1016/j.jacl.2017.08.004
7. Nabavi, S. F., Di Lorenzo, A., Izadi, M., Sobarzo-Sánchez, E., Daglia, M., & Nabavi, S. M. (2015). Antibacterial effects of cinnamon: From farm to food, cosmetic and pharmaceutical industries. Nutrients, 7(9), 7729–7748. https://doi.org/10.3390/nu7095359
8. Kawatra, P., & Rajagopalan, R. (2015). Cinnamon: Mystic powers of a minute ingredient. Pharmacognosy Research, 7(Suppl 1), S1–S6. https://doi.org/10.4103/0974-8490.157990
9. Link, R. (2023, October 24). 10 evidence-based health benefits of cinnamon. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-cinnamon
10. Freeman, A. M., & Pennings, N. (2023, Agustus 17). Insulin resistance. In StatPearls. StatPearls Publishing. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507839/