Menakjubkan! Ini Dia 12 Manfaat Apel untuk Tubuh

Manfaat Apel – Buah apel telah dikenal sebagai salah satu buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dari generasi ke generasi, apel selalu dianggap sebagai buah yang penting dan memberikan banyak manfaat. Tidak hanya karena rasanya yang lezat dan segar, tetapi juga karena kandungan nutrisi yang kaya.

Kandungan Gizi Buah Apel

Buah apel mengandung berbagai nutrisi penting yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dalam setiap buah apel berukuran sedang, terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut: kalori, karbohidrat, serat, gula, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C, folat, dan beta karoten.

Selain itu, buah apel juga mengandung antioksidan seperti flavonoid, serat, air, vitamin A, E, D, K, B1, B2, B3, serta B6, dan mineral seperti zinc, tembaga, zat besi, natrium, kolin, lutein, dan zeaxanthin. Karbohidrat dalam buah apel termasuk karbohidrat kompleks yang tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah dalam tubuh.

Ragam Manfaat Apel bagi Kesehatan

Apel bukan hanya sekadar buah yang lezat, tetapi juga merupakan sumber nutrisi yang kaya akan manfaat. Berikut adalah berbagai manfaat apel bagi kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber ilmiah.

1. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin A, vitamin C, dan mineral tembaga dalam apel berperan penting dalam menjaga dan memperkuat sistem imun. Antioksidannya juga efektif menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Studi dalam berbagai jurnal ilmiah menunjukkan bahwa konsumsi apel secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Kandungan kalium, pektin (serat larut), dan flavonoid bekerja sama untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL), mencegah peradangan, dan menghindari penyumbatan pada dinding pembuluh darah arteri.

3. Menurunkan Risiko Kanker

Senyawa antioksidan dan fitokimia dalam apel, baik yang dikonsumsi utuh, sebagai jus, atau dalam olahan lainnya, telah terbukti dalam berbagai studi dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker, khususnya kanker usus besar dan paru-paru.

4. Membantu Mengatasi Asma

Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi pada apel dapat membantu mengatur respons imun dan mengurangi peradangan di saluran pernapasan, sehingga bermanfaat dalam meredakan gejala asma.

5. Sumber Energi yang Baik

Karbohidrat dalam apel menyediakan sumber energi yang mudah dicerna dan diubah menjadi glukosa, bahan bakar utama tubuh untuk beraktivitas.

6. Menjaga Kesehatan Kulit

Antioksidan dalam apel membantu melawan kerusakan sel kulit akibat paparan sinar ultraviolet (UV) dan polusi, sehingga berkontribusi dalam menjaga kulit tetap sehat, kenyal, dan bercahaya.

7. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat yang tinggi, khususnya pektin, sangat baik untuk sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit divertikular (radia pada kantung-kantung usus).

8. Menjaga Berat Badan Ideal

Rendah kalori namun tinggi serat dan air membuat apel menjadi camilan ideal untuk manajemen berat badan. Seratnya memberikan rasa kenyang lebih lama, yang dapat mengurangi keinginan untuk mengemil makanan tidak sehat.

9. Mengurangi Bau Mulut

Mengunyah apel merangsang produksi air liur, yang membantu membersihkan partikel makanan dan bakteri di mulut. Senyawa pektin di dalamnya juga membantu mengontrol bau yang disebabkan oleh makanan.

10. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2

Kandungan flavonoid dan serat dalam apel membantu mengatur kadar gula darah dengan beberapa mekanisme: merangsang produksi insulin, memperlambat pencernaan karbohidrat, dan mengurangi penyerapan gula ke dalam aliran darah.

11. Meningkatkan Kesehatan Otak

Kalium dan antioksidan kuat yang terdapat pada kulit apel (seperti quercetin) berperan dalam melindungi sel-sel saraf dari kerusakan akibat penuaan. Penelitian mengaitkan konsumsi apel dengan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan stroke.

12. Menjaga Kesehatan Mata

Apel mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang terkonsentrasi di retina mata. Konsumsinya secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko degenerasi makula terkait usia dan katarak.

Cara Mengonsumsi Buah Apel

Untuk memaksimalkan manfaat kesehatan dari buah apel, disarankan untuk mengonsumsinya secara utuh dengan kulitnya. Kulit apel mengandung sebagian besar antioksidan dan serat, sehingga sangat baik untuk kesehatan. Namun, pastikan untuk mencuci apel dengan bersih sebelum mengonsumsinya.

Selain itu, buah apel juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan sehat, seperti jus, pai, atau kue apel. Jika anak-anak tidak menyukai mengonsumsi apel dalam bentuk buah, kita dapat mencoba memberikan mereka jus apel alami atau mengolah apel menjadi hidangan yang lebih menarik bagi mereka.

Itulah manfaat apel untuk kesehatan, semoga informasi ini berguna ya.

Baca juga:

• 16 Manfaat Kayu Secang dan Efek Samping
• Cara Minum dan 20 Manfaat Air Kelapa Hijau
• Kandungan, Efek Samping dan 15 Manfaat Pare bagi Kesehatan
• Efek Samping dan 14 Manfaat Black Garlic bagi Kesehatan

Referensi

1. Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Apple phytochemicals and their health benefits. Nutrition Journal, 3(1), 5. https://doi.org/10.1186/1475-2891-3-5
2. Hyson, D. A. (2011). A comprehensive review of apples and apple components and their relationship to human health. Advances in Nutrition, 2(5), 408–420. https://doi.org/10.3945/an.111.000513
3. Koutsos, A., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2015). Apples and cardiovascular health—is the gut microbiota a core consideration? Nutrients, 7(6), 3959–3998. https://doi.org/10.3390/nu7063959
4. Hyson, D. A. (2011). A comprehensive review of apples and apple components and their relationship to human health. Advances in Nutrition, 2(5), 408–420. https://doi.org/10.3945/an.111.000513
5. Conceição de Oliveira, M., Sichieri, R., & Sanchez Moura, A. (2003). Weight loss associated with a daily intake of three apples or three pears among overweight women. Nutrition, 19(3), 253–256. https://doi.org/10.1016/s0899-9007(02)00850-x
6. Manzano, S., & Williamson, G. (2010). Polyphenols and phenolic acids from strawberry and apple decrease glucose uptake and transport by human intestinal Caco-2 cells. Molecular Nutrition & Food Research, 54(12), 1773–1780. https://doi.org/10.1002/mnfr.201000019
7. Bondonno, N. P., Dalgaard, F., Kyrø, C., Murray, K., Bondonno, C. P., Lewis, J. R., Croft, K. D., Gislason, G., Scalbert, A., Cassidy, A., Tjønneland, A., Overvad, K., & Hodgson, J. M. (2019). Flavonoid intake is associated with lower mortality in the Danish Diet Cancer and Health Cohort. Nature Communications, 10(1), 3651. https://doi.org/10.1038/s41467-019-11622-x
8. Bondonno, N. P., Lewis, J. R., Prince, R. L., Lim, W. H., Wong, G., Schousboe, J. T., Woodman, R. J., Kiel, D. P., & Hodgson, J. M. (2016). Fruit intake and abdominal aortic calcification in elderly women: A prospective cohort study. Nutrients, 8(3), 159. https://doi.org/10.3390/nu8030159
9. Gayer, B. A., Avendano, E. E., Edelson, E., Nirmala, N., Johnson, E. J., & Raman, G. (2019). Effects of intake of apples, pears, or their products on cardiometabolic risk factors and outcomes: A systematic review and meta-analysis. Current Developments in Nutrition, 3(10), nzz109. https://doi.org/10.1093/cdn/nzz109
10. Harvard T.H. Chan School of Public Health. (n.d.). Apples and Heart Health. Diakses pada 2025, dari https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/apples/
11. Link, R. (2023, January 11). 10 Impressive Health Benefits of Apples. Healthline. Diakses pada 2025, dari https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-apples